I colori e i sapori del Miele
3 dicembre 2013
Un esperienza sensoriale per entrare nel mondo del Miele.
Una mostra di acquerelli per gustare con gli occhi il suo profumo.
Una degustazione guidata per imparare a conoscere
le sfumature del suo sapore e il suo uso in cucina
ore 20
Inaugurazione
MOSTRA DI ACQUERELLI “I COLORI DEL MIELE” a cura dell’Associazione degli Acquerellisti Faentini.
ore 21
La Dott.ssa Lucia Piana, docente nei corsi di formazione professionale per apicoltori in Italia e all’estero, esperta nell’analisi sensoriale del miele, ci guiderà attraverso i SAPORI DEL MIELE E IL SUO USO IN CUCINA.
Accompagneranno gli assaggi e le esperienze suggerite i deliziosi formaggi di pecora de “Il buon pastore” di Sant’Alberto e il vino dell’Az. Agr. La Sabbiona di Oriolo dei Fichi
ore 22.30
Premiazione dei dipinti vincitori del concorso
Per una corretta gestione della serata, il numero dei posti per la degustazione è limitato.
Info e prenotazioni: 3341161199 . marco@apicolturalacastellina.it