Castagno


Area di provenienza: Marradi (Firenze)
Periodo di raccolto: Giugno
Consistenza: liquido tutto l’anno
Colore: ambrato, variabilmente rossastro
Gusto:  deciso e amarognolo, dall’aroma penetrante e tannico
Proprietà: Consigliato per diete ricche di sali minerali.

Abbinamenti:  Indicato per l’accompagnamento di formaggi stagionati, goloso sul pane tostato.

Formati disponibili:

 

 

 

RICETTE
Torta soffice al Miele di Castagno